Vad snabba desserter gör med tandemaljen 11 April 2025 Det är njutbart med snabba desserter som chokladmousse, bakelser och gräddtårta. Men den klibbiga konsistensen och den högra sockerhalten kan också skapa utmaningar för dina Läs mer»
Sälj baktillbehör genom e-handel 8 April 2025 Har du någon gång funderat på hur du kan omvandla ditt intresse för bakning till ett företag? Att arbeta på eller äga ett bageri är Läs mer»
Så gör du egen surdeg från grunden – steg för steg 4 April 2025 Att baka med surdeg är som att bjuda in en liten bit magi i köket. Det handlar om tålamod, omsorg och en fascinerande process där Läs mer»
Konsten att lyckas med maränger – tips för perfekt konsistens 30 March 2025 Åh, maränger! Dessa luftiga, söta moln som kan vara kronan på verket i så många desserter. Men visst kan de också vara lite luriga? Jag Läs mer»
Vanliga misstag i köket 19 June 2023 Även om det är ganska enkelt att baka kakor finns det fortfarande utrymme för misstag. Det finns många saker som kan hända när du har Läs mer»
Mjuk och len chokladmousse 16 June 2023 Det finns flera orsaker till att du kan vilja slänga ihop en dessert så fort som möjligt. Det kan t.ex. handla om att du har Läs mer»